上海哪里有卖鱼丸机的市场或者厂家店铺呢 爽口鱼丸小站，欢迎加盟，05938806671，爽口”系列食品具有口感好等特点，鱼丸的来历，有个跟秦始皇有关的故事。根据稗史的记载，秦始皇好吃鱼，他统一全国做了皇帝后，每餐必要有鱼，但又不能有刺，如有鱼刺则赐厨师死，有好几个厨师为此丧命；而烧鱼肉汤，又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某厨师制作御膳，见到鱼又胆怯又发狠，就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下，砸着砸着，他惊奇地发现，鱼刺鱼骨竟 自动露了出来，鱼肉成了鱼茸。正在这时，宫中传膳了，厨师急中生智，拣出鱼刺，顺手将鱼茸捏成丸子，不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中，氽成了丸子。不一会儿，一个个色泽洁白，柔软晶莹，尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上，并呈到了秦始皇面前。始皇一尝，极为称赞，下令给予奖赏。后来，这种做法从宫廷渐渐传到民间，称为“氽鱼丸”，也就是鱼丸。鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，挤成小丸子入微沸水中煮熟而成。爽口鱼丸只要品尝过的人无不赞不绝口，认为独具特色，自成一家。蛮声中外，有口皆碑.其鱼丸入口，外脆内软，鲜味溢颊，热香透心.堪称美食一绝原料来源较广，出肉率较高，可降低成本，成品洁白如玉，软嫩如腐，极易消化；口味。
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