如何鉴别猕猴桃是否坏了 1、猕猴桃后熟之后是整体都会2113变软,若是出现了局5261部变软,尤其是有伤痕的地4102方1653变软,其他地方却是硬的,切开后颜色不均匀,这种是腐败的现象,不适合食用。2、剥开皮看下,如果太软的部位闻起来变味了,就是坏了,或者颜色变了,那也是坏了,这样也不能吃了。这样从腐烂部分通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以,猕猴桃在某个部位过于软导致闻起来或者看起来果肉变色了,还是建议果断扔掉。猕猴桃的挑选方法:看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。看外表。体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少,因品种而异。看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。看颜色。颜色由绿变黄,基本不能吃。是不法商贩给水果注入了药物。由于猕猴桃成熟以后怕压,给运输造成麻烦。猕猴桃里面黄色是不是说明烂了 http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.1.NNIE6d&id=21387563595&initiative_new=1 这家销量比较好,我觉得还可以的样子。如果觉得我的答案对您有用,请点有用吧。今天摘了一个果实,跟猕猴桃的外表一样,但是里面有核,不知道是什么水果。给高分。 那是人心果,原产美洲热带地区,中国广东、广西、云南(西双版纳)有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口猕猴桃剥开后有一圈烂的,这是什么情况 这种情况就不要吃了,打包装的时候,也许这果子就是坏的了,时间过长就不好了,太久了,这种情况就是不好的猕猴桃外表看很好,看可里面全坏了是怎么回事 你存放环境不好的缘故吧,猕猴桃的贮藏必须抓好\"四度。(1)温度。一般控制在0℃左右,即使是不低于冰点的库温突然变化,也可能对猕猴桃造成冷害,影响贮藏的品质。(2)气体浓度。猕猴桃为呼吸跃变型浆果,贮藏过程中吸收氧气,产生二氧化碳和乙烯。降低氧气浓度,提高二氧化碳浓度,排除乙烯气体是猕猴桃贮藏保鲜的重要手段。(3)湿度。湿度过小可使猕猴桃失水,果皮发皱,库内湿度一般应控制在95%~96%。(4)净度。不仅要有果实的净度还要有环境的净度。果实须无虫害、无污染,在贮藏过程中要及时处理感染病菌或腐烂变质的果实,要及时清理库间杂物,排除有害气体。奇异果和猕猴桃有什么区别,奇异果和猕猴桃,在开始接触时,一直以为是一样的,后来去水果店购买时,水果老板才跟我说两种价格跟口感是不一样的,这才引起了我的注意,回家。怎么样分辨猕猴桃是好是坏? 这个问题在这里已经有人问过,并有好的回答.帮你搜了一下,在这里:使猕猴桃变软,用超市里的口袋扎好,放五天左右既可.此法我试了,可用.猕猴桃腐烂是什么样子? 猕猴桃腐烂样子如图所示:猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。猕猴桃腐烂了就不能吃了。
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