【四川】肉末豌豆 1.清洗豌豆，锅中水烧开后，把洗净的豌豆倒入，盖住煮10分钟。2.把肉洗净后，切成肉末，红薯粉加少量水后和肉末拌一起。3.蒜、姜切成末，准备好豆瓣酱、花椒、花椒粉。。
豌豆的做法，肉末豌豆怎么做好吃，肉末豌豆的家常做法 食材主料猪肉馅50g豌豆米300g辅料油适量盐适量葱适量生粉适量生抽适量糖适量步骤1.食材：豌豆洗净沥干水2.食材：猪肉馅用生抽和生粉腌渍3.葱切末4.豌豆入冷水锅煮十分钟后捞出冲冷水沥干5.锅内放入少许油加热6.下肉末翻炒7.待肉末变色后加入豌豆翻炒，并加盐、糖、生抽调味8.3分钟后加入葱末翻炒1分钟就可以出锅9.起锅装盘
肉末豌豆的做法 肉末豌豆的详细做法步骤：1、备好食材。2、剥好豌豆并焯水。3、豌豆焯水后捞起用清水泡会，瘦肉剁碎，加小许盐和酒。4、冷锅下油，把瘦肉倒进摊开。5、把瘦.
