自己做糯米米酒安琪酒曲放多了如何办如何补救 一包安琪酒曲不就8克么。你可以再加点米不过应当来不及了可能正发酵了你再加上去味道不一样了。后果是米酒会变酸。
安琪甜酒曲做米酒为什么会有一层黑毛，上网查，没有合理的解答 甜酒曲是做酒酿的不能做酒的 漏气变质了啊 湖北房县不知道大家听说没有？黄酒之乡，米酒之魂
如何用安琪酒曲制作出汁多的米酒（我4斤米，8克酒曲，200毫升水，发酵2天，出汁不足100毫升） 超市卖的米酒都是后期经2113过5261处理，加了水的，只有自4102己家做的是原汁原味的哈！至于您反1653映的酒味不足的问题，这个安琪公司也推出了风味型的甜酒曲，操作过程完全一样，但做好的米酒有一股较浓郁的酒香味，就有点类似于土曲做出来的味道。对于喜欢酒香味浓的，是个不错的选择！
