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高压锅会破坏食物的营养吗 高压锅在加工食品时,温度可达120摄氏度以上,食物中的维生素B1、维生素B2及烟酸由于不耐高温会损失掉50%以上。而食物中的蛋白、脂肪及淀粉的损失则是极少的。相反,经过。
到北京,一定要尝的美食有哪些? 本问题已被收录至 撰写你的知乎「城市手册」活动,更多活动详情请点击查看。
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