豌豆粉除了做凉粉还可以做什么 豌豆粉豌豆淀粉 除了做凉粉，有其他烹饪方法吗？

豌豆粉/豌豆淀粉 除了做凉粉，有其他烹饪方法吗？把成型凉粉煎啊炸啊炖啊蒸啊烧肉啊.这种换汤不换药的，就不要提了。我想知道粉状形态时，还有什么烹饪方法。。

有人知道豌豆凉粉怎么做的吗，豌豆粉里面要加什么东西吗？ 加水

做凉粉到底应该用什么淀粉好？我买的豌豆粉没做成功。我做过几次，用的是红薯淀粉，是在网上看的做法，还可以.就是成品比较粘，没有买来的干.不过，我想外面卖？