广州英豪学校的四项之最 早在1993年英豪学校开办之初，英豪学校就在全国著名营养学家何志谦教授的指导下，制定组建了一套营养及卫生保健的三合一机构，按他设计制定了的膳食计划、食谱和现代化的监控体系。一个三权监督、三权分立、三位一体的营养健康管理体系，是由膳食部、生活部、校医院三部门组成。部门之间相互制约、相互监督，又相互配合协调，确保工作任何一个环节管理到位，责任到人。全国唯一学生每天喝四百毫升牛奶的民办学校英豪学校从幼儿园开始，直至小学、中学，全面实施学生每日营养素国家推荐摄入量。例如，为了达到每天800毫克的钙摄入，所有学生每天进食两盒相当于400毫升的鲜牛奶或酸奶。从1993年开始一直坚持到现在，十三年来始终如一。这在全国绝无仅有。在全国最早实施营养监控模式，是全国营养双达标学校在何志谦教授向人们介绍卫生部颁发的“中国居民膳食指南”过程中，曾说过这样一段话：“根据我的调查，认真实行这一指针的全日制学校，在广东恐怕只有英豪学校一所了。为了让我们的下一代全面发展，希望所有这类学校都做到这一要求”。英豪学校从1993年开始，高度重视学生科学均衡的膳食营养和健康的生长发育，通过合理的食物搭配，使学生营养指标提前双达标，即达到中国。
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