说起妈妈拿手菜,那可就多了!小编收集了妈妈的拿手菜作文4篇,欢迎阅读。妈妈的拿手菜作文1 母亲是伟大、慈爱、无所不能的人,母亲对儿女的爱,如山一般高,如海一般深,。妈妈的拿手菜作文600字 妈妈的拿手菜,我最爱5天的军旅生活终于熬完,我们回到母校,我们做完了军训汇报表演,同学们个个就都迫不及待的往自个的家里冲,我刚回到家的楼下,我远远就闻到了香喷喷鸡翅、牛扒香味,真是香极了,几天的劳累辛苦早就忘得干干净净了,我还没等爸爸踏上第一楼的楼梯口,就几个箭步冲回四楼我家里了.我刚回到家里,我妈妈正好从厨房里面走出来,手里端着金黄金黄的、而且脆脆的鸡翅,色香味俱全的牛扒,别人不知道,还以为我妈妈是从肯德基买来的了,其实是妈妈的拿手菜之一。妈妈看到我,首先是惊讶,然后是高兴,把我紧紧的抱在怀里,妈妈一个劲的问我军训怎么样?减肥减下来了吗?饭菜怎么样?吃饱了吗?我顾不得妈妈的问候,拿起一个鸡翅,就往嘴里面塞,等我把嘴塞得满满的满满的,爸爸正好也上来了,妈妈的问候也问完了,我赶紧左手拿鸡翅、右手叉牛扒,好好慰劳慰劳我的肚子.我妈妈做的鸡翅,可以同肯德基相比美味,款式有过而无不及,而且很快就会增肥.我妈妈说:“肯德基或麦当劳做的鸡翅是用油炸的容易上火,容易增胖,我妈妈的倒不一样,是用自制的香料调制,然后用微波炉烤熟,不容易上火,而且增肥度比肯德基和麦当劳少得多.我妈妈除了会做鸡翅,还会做老味肉,我妈妈做的老味肉,爽口、嫩滑、美味可口,。妈妈的拿手菜是什么? 马上就要到母亲节了,在这里首先祝愿全天下的母亲身体健康,幸福快乐。在儿时的记忆中,母亲工作比较忙,所以下班回到家最爱给我们几个做番茄炒鸡蛋,又快又好吃,所以直到现在80多的妈妈最拿手的菜还是番茄炒鸡蛋。今天分享一道番茄炒鸡蛋,愿你我都能吃出妈妈的味道。小经验:1.买番茄时得挑饱满圆溜,上面有隐约白色麻点,底下蒂部宽大的,这样的是头茬自然成熟的番茄。就算捏着有点硬也不怕,买回家常温放几天再吃,让番茄再次的自然后成熟,整个都红透,闪着红润的光泽,才能汁多且甜软。2.番茄皮口感不好也不好消化,做前最好先去皮。将番茄放入烫手的热水中泡两到三分钟,皮就会自然的炸裂开,然后轻轻一撕就掉。3.番茄炒蛋的顺序,是将番茄炒出红色的汁,再放入事先炒熟的鸡蛋块。或者在汤汁中倒入蛋液也行。烧煮一小会,让鸡蛋在番茄汁中浸润,酸甜与蛋香味互溶,这样就会有人见人爱的番茄炒蛋端上桌。【番茄鸡蛋烧木耳】材料:番茄3个,鸡蛋3个,泡发的木耳半碗,葱1根,盐3克左右。做法:1.准备好所用食材,泡发洗净的木耳,番茄洗净,葱洗净。2.鸡蛋磕入碗中,加入一勺清水,这样与鸡蛋一起打散拌匀炒出的鸡蛋会更软嫩。3.将鸡蛋打散至有着细密的小泡泡状态。4。妈妈的拿手菜作文 我的妈妈拿手菜是土豆丝,你吃了一定会赞不绝口。至于是怎么做的,让我来告诉你吧。星期天下午,妈妈问我想吃什么菜。我说要吃她的拿手菜-土豆丝。我跟妈妈去超市买土豆和。妈妈的拿手菜是什么? 我妈妈做的饭菜都特别好吃,但我觉得最好吃的就是土豆炖鸡块。总觉得有妈妈的味道。小时候家里条件不是很好,吃肉次数都非常的少。除了过年的时候,也就是我生日的时候有肉吃。我每次生日妈妈都会给我做土豆炖鸡块,现在已经出门打工了,生日都没和妈妈在一起,但我总会想起这道菜,吃这道菜已经成为了我每年的习惯。每个人家里都有一位金牌厨师,那就是我们的妈妈。以下是小编带来的妈妈的拿手菜作文,希望对你有帮助。篇一:我的妈妈厨艺高超,她做的菜色香味俱全。。你妈妈的拿手菜是什么? 我妈妈最拿手的菜:1蒸煮类:煮饺子(芹菜肉馅最好吃)馒头,花卷,烙饼,豆沙包,韭菜盒子,苞米面饼(小时候妈妈经常煮给我们吃的)。2土豆茄子炖粉条,蒜苔炒肉(我最爱)红烧茄子,洋葱炒蛋,蒸土豆和蒸茄子(配调好的酱汁)。3凉拌西红柿,干豆腐皮切丝黄瓜猪头肉一起凉拌,(黄瓜,尖辣椒,野菜,豆腐,葱,大蒜)沾酱。4刀削面,河捞面,烩面,我们都是面和菜(熟称卤)都是另外煮,面煮好了最后把菜(卤)淋在面上的吃(非常好吃)。5蒸卤面配料长豆角,卤面(外面买的加工好的),瘦肉,蒜,做法:把豆角炒肉先炒好调好味道垫在锅底,把卤面均匀的铺在菜上盖子盖好,蒸15到20分钟出锅(我妈的拿手菜的非常好吃)。6煮面片(带汤的里面有西红柿鸡蛋洋葱,也非常好吃)7蒸二米饭(小米和大米)配上妈妈炒的菜非常好吃。呢最后配上老妈的照片,希望您身体健康,长命百岁,您辛苦了儿子永远爱你。
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