不饱和脂肪酸的氧化与饱和脂肪酸的氧化有何异同? 饱和脂肪酸不能被氧化,不饱和脂肪酸中的不饱和碳碳键可被氧化,在空气中缓慢氧化而腐败变质。
为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用,一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E() A.0. 参考答案:B
详细说明饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸氧化分解途径是否相同?为什么? 相同,不过不饱和脂肪酸在分解时需要异构酶的作用将不饱和键上的两个C原子顺反异构一下,并且不饱和脂肪酸少产生1个FADH2和1.5个ATP
不饱和脂肪酸的氧化与饱和脂肪酸的氧化有何异同? 饱和脂肪酸不能被氧化,不饱和脂肪酸中的不饱和碳碳键可被氧化,在空气中缓慢氧化而腐败变质。
为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用,一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E() A.0. 参考答案:B
详细说明饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸氧化分解途径是否相同?为什么? 相同,不过不饱和脂肪酸在分解时需要异构酶的作用将不饱和键上的两个C原子顺反异构一下,并且不饱和脂肪酸少产生1个FADH2和1.5个ATP