B．乙醇和汽油都是可再生能源，所以要大力发展“乙醇汽油” A．葡萄糖的官能团是羟基和醛基，而果糖的官能团是羟基和酮基，故A错误；B．乙醇为可再生能源，而汽油为不可再生能源，故B错误；C．蛋白质的水解产物为氨基酸，氨基酸含有羧基和氨基，故C错误；D．油脂的种类很多，但它们水解后都一定生成甘油，故D正确；故选：D．
乙醇汽油是可再生能源还是不可再生能源，为什么？ 可生 因为制作它的主要原料是 玉米 玉米可以可以他 自然就可以在生拉.而 石油则 不同 但是乙醇 的油我加 感觉 车子跑起来 没有97号的 汽油 有劲.
乙醇汽油是可再生能源还是不可再生能源，为什么？ 乙醇是可再生资源，可用植物发酵得到。汽油不是可再生的资源，其只能由石油分馏（直溜汽油）或裂化得到（裂化汽油）乙醇汽油目前国内好像是10%的乙醇，所以不能叫做可再生能源
