香蕉含有什么成分 香蕉中主要成分：淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。。
香蕉主要成分 香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源.每100克香蕉含水分77克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克.香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1．2克、脂肪0．6克；此外，还含多种微量元素和维生素.其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育
香蕉的营养成分表：1，碳水化合物的含量：每100克香蕉中，含有22克，大约占了1/5。2，蛋白质含量：每100克香蕉中，含有的蛋白质的含量11.4克；3，维生素的含量，每100克。
