两三百斤的豇豆可以泡着或着晒干保存吗？怎么制作？我现在有比较多的豇豆，我想知道如何腌制或晒干的过程？太简单了，烧一大锅开水，把豇豆放进去过一下水，注意不要煮太久，。
豇豆怎么保存才能长久？ 拿保鲜袋封好，放入冰箱中就可以保存2个月以上，注意不要有生水混入。
豇豆晒干怎么晒 用刀削竹子开成牙签大小的竹条，再将豇豆一角串在竹条上串满然后挂在通风处几天就干了。
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