三聚氰胺是什么 三聚氰胺(Melamine),化学式:2113C3H6N6,俗称密5261胺、蛋白精,是一种三嗪4102类含氮杂环有机化合物,被用1653作化工原料。它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类,对人体有害,不可用于食品加工或食品添加物。不可燃,在常温下性质稳定。水溶液呈弱碱性(pH8),与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成三聚氰胺盐。三聚氰胺在强酸或强碱液中可水解生成三聚氰酸。三聚氰酸和三聚氰胺均具有低急性毒性,但两者共存时,会依靠氢键作用生成稳定且难溶于水的大分子复合物,即三聚氰胺氰尿酸盐,可在肾细胞中沉淀,从而形成肾结石,堵塞肾小管,最终造成肾衰竭。
三聚氰胺毒性有多强?其摄入量多少会对人体有害?平时饮食应注意什么? 综合维基和关于三聚氰胺的毒性描述,大概可以得到如下结论:三聚氰胺急性毒性很轻微,动物实验的结果显示,口服三聚氰胺的半数致死量和食盐相当,对于成人来说。
三聚氰胺是什么成分 三聚氰胺简称三胺,学名三氨三嗪,别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺,英文名:Melamine,