复合果蔬汁酸乳饮料配方的研制怎样？选用苹果、橙子、胡萝卜、芹菜和全脂乳粉为原料，通过加酸酸化，调配成一种新型复合果蔬汁酸乳饮料。经正交试验，确定复合果蔬汁酸乳。
有没有做复合果蔬汁酸乳饮料配方研制的呢？ 以乳或乳制品为原料，经乳酸菌等有益菌培养发酵制得的乳液中加入水、以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。如乳酸菌乳饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟生产线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生产线等在国内均属领先水平；
复合果蔬饮料什么成分？ 复合果蔬酵素固体饮料就是复合果蔬发酵粉、枸杞、魔芋精粉、胶原蛋白粉、小麦低聚肽、乳清蛋白、柠檬酸、葡萄糖、抗性糊精（水溶性膳食纤维）、益生元（低聚果糖）、麦芽。
