香辣墨鱼仔 1.食材：青辣椒 墨鱼 豆瓣酱 花椒粒 姜 大蒜 味级鲜 植物油 白糖 辣皮子2.把墨鱼洗净撕去膜，从中间煎开（我这比较大的墨鱼仔，小的就不用了），切花刀3。.
【墨鱼仔寿司】
爆炒墨鱼仔 1.准备原料。2.墨鱼仔洗净，青椒，葱头切块，葱，姜，辣椒切丝。3.炒锅加水倒入少许料酒。4.凉水倒入墨鱼仔，看到墨鱼仔的触手一打卷就捞出来。5.用老抽，盐，白糖，白酒兑。
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