油焖土豆片的家常做法 前言这菜在十多年前的餐馆能吃到，现在虽然见不到做这个菜了，我还是再做一遍，传统的菜还是很好吃的，再稍微改良一下，让老菜重新换发青春材料主料。
花开富贵开背虾，开背虾的做法，这几年很流行。不同于传统的油焖，撒上蒜子辣酱等的鲜虾，清蒸后又营养又好吃，样子还漂亮，绝对是过节少不了的大菜。
油焖尖椒蒸黄鱼，干锅黄鱼 油焖尖椒蒸黄鱼 主料 渤海野生黄鱼1条 辅料 尖椒125克 蒜茸20克.鲜泰椒圈5克 香葱粒3克 调味料 蒸鱼豉油45克 辣鲜露5克 蚝油5克 鸡精2克 精盐1克 砂糖0.5克 胡椒粉0.1克 。
