做法，清蒸武昌鱼怎么做好吃，清蒸武昌鱼的家常做法 ：1.取1.5斤左右鲤鱼请卖鱼板鳞、内脏腥线；2.候用第窍门烧壶水点点倒鱼身体千万要倒太否则烫掉鱼皮看候发现鱼皮水作用皱起用刀轻轻刮表面层黑皮露非白皮；3.鱼肚面放几片姜放盘面笼屉蒸3钟；4.蒸候切葱丝、姜丝辣椒圈调汁：蒸鱼豉油（酱油种没用酱油代替）、糖、味精口味偏重放少许盐具体用量根据自口味确定；5.候用第二窍门鲤鱼蒸三钟拿发现盘些浑浊黑汤其倒掉；6.调汁浇鲤鱼身体继续蒸5钟拿；7.鲤鱼身摆葱丝、姜丝辣椒圈；8.烧花椒油锅放适量花椒倒少许油点火见花椒发黑立即捞；9.花椒油浇鲤鱼身O
清蒸武昌鱼的家常做法 2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57。.
清蒸武昌鱼的做法 清蒸武昌鱼的详细做法步骤：1、首先把鱼处理干净，去鳞，去内脏，去腮。在鱼身上两面都划上几刀，方便入味。2、在鱼身上均匀的涂抹适量的料酒，盐，蚝油，里里外外都.
