细菌多少度才能被杀死 一般来说细菌怕高温的100°开水，大多数的细菌在100°高温下，10分钟就可以杀灭，少数细菌最高温和最低温都不可杀灭。如果是不耐高温的细菌，比如某些如破伤风等细菌，必须。
在烘箱多少度多少时间可以把全部细菌杀死 这就是干热灭菌了。2113与高压5261灭菌法相比，干热灭菌法需要更高的4102温度和更长的时间1653，因为空气是热的不良导体。干热灭菌法是利用干燥箱，加热到160-180℃，保持2小时，即可杀死一切微生物，包括芽胞菌。干热灭菌法一般用于器具或玻璃器皿的消毒灭菌。有液体的不行。如果器具或玻璃器皿外面包裹有棉花、线绳或纸，就必须把温度降到140℃，保持更长时间。因为160－180℃是纤维素的燃点。
食物细菌在多少温度可以杀死用多久 常用灭菌法 常用灭菌法 1）干热灭菌法 常见的有火焰、烧灼、干烤和红外线灭菌等。①火焰、烧灼：通常用于实验室无菌操作中金属或其它耐火材料制成的器具的灭菌。。
