并流加料的多效蒸发装置中，一般各效的总传热系数逐效减小，而蒸发量却逐效略有增加，试分析原因。 蒸发操作的一种。可以节约加热蒸汽。每一蒸发器称作一效。常用的有双效蒸发、三效蒸发、四效蒸发等。蒸发是用加热的方法，使溶液中部分溶剂气化并除去，从而提高溶液的浓度。
多效连续蒸发结晶器适用范围：降膜式单效、双效、三效及多效蒸发器，多效连续蒸发结晶器适用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制药、化工、生物工程、环保工程、废液回收等行业。
怎样将海水转化成可利用的淡水？ 海水可以转化成淡水呀！世界上有很多的海水淡化工程，主要分布在一些沿海缺水的地方，如中东地区，一些海岛，中国的天津有全国最大的海水淡化厂，但现在的海水淡化技术主要。
