秦淮八绝是？秦淮八艳又是？ 【1】“秦淮八绝”的八套小吃品种为：第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼，第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包，第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕，第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺，第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋。【2】秦淮八艳指的是明末清初江南地区南京秦淮河畔的八位才艺名伎，十里秦淮是南京繁华所在，一水相隔河两岸，分别是南方地区会试的总考场江南贡院（即今中国科举博物馆），另一畔则是南部教坊名伎聚集之地著名的有旧院、珠市。最先见于余怀的《板桥杂记》分别写了顾横波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白门、马湘兰六人。后人又加入柳如是、陈圆圆而称为秦淮八艳。扩展资料：秦淮八艳的两极分化：秦淮八绝夫子庙小吃已“两极分化”：一边平民化但粗制滥造，一边精工细作却价格太高。夫子庙地区仅剩的4家“八绝”老字号和一些“秦淮小吃店”里，挤满了远道来的游客，大量“排档货”充斥店堂；另一方面，做工精美、选材讲究、口味正宗的小吃在晚晴楼、金陵春等酒店里大唱主角，却因店家坚守“只卖个人套餐”的高价。
秦淮八艳的历史典故是什么？[魂断秦淮八美女]<；br/>；魂断秦淮八美女“秦淮八艳”指的明末清初南京秦淮河上的八个南曲名妓，故又称“金？
秦淮八艳是那几个人啊 魂断秦淮八美女“秦淮八艳”指的明末清初南京秦淮河上的八个南曲名妓，故又称“金陵八艳”。到底是哪八个人？有关资料上说法不尽一致。明朝遗老余澹心在《板桥杂记》中记载。
