怎么熬山楂罐头 山楂罐头是我们在日常生活中服用比较多的一种零食，这类零食的关键原e68a843231313335323631343130323136353331333433653433材料是山楂果，我们将山楂果解决干净除掉山楂核以后，在将山楂果煮熟，随后将山楂果放入冰糖水开展密封性起来，第二天就可以服用了。山楂罐头是酸碱性的，能够推动胃肠的消化吸收，还需要山楂果不可以炖烂，要不然会造成山楂罐头非常容易霉变。自做方式一原材料：山楂果作法：1、选择山楂果，并洗干净。2、抠籽，小尾巴除掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，那样能维持山楂果的详细。3、用羹匙把将头挖去山楂罐头。4、刚开始蒸(一些方式是煮的，煮好后都很腻很浓稠的，看上去不足清新)，立即放到帘上，时间不长，水开后五分钟，色调发生变化以后就好了。5、把蒸熟的山楂果放到化好的冰糖水里密封性，第二天早晨就可以服用。自做方式二原材料：山楂果500克、水500ml。作法：1、将山楂果洗干净，随后用尖口水果刀将山楂果的柄和根基剜除，再用力将瓜瓤扒开，将正中间的子剥除。2、把生产加工好的山楂果放进火锅中，添加水，火灾烧滚后转文火再次熬煮，期间不必放水，需时常用汤勺拌和，防止黏锅。3、山楂汤变粘稠就可以熄火，完全晾凉后装进瓶中，。
糖水山楂罐头的加工 (一)工艺流程原料选择→去蒂柄和果核→预煮软化→装罐→排气→密封→杀菌冷却→擦罐保温→检查→贴标→装箱。(二)工艺要点1．原料选择挑选新鲜的红色或紫红色，直径在2厘米。
家庭自制山楂罐头，自制山楂罐头 山楂 1000g 3 罐头瓶洗净，上锅蒸5分钟消毒。4 山楂装在罐头瓶里，放入适量白糖（一般每瓶放三两白糖），煮一些冰糖水放里味道会更好。。
