做山楂罐头，巧去山楂核，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们称为quot长寿食品quot。。
自己熬制的山楂罐头放冰箱里发酵了怎么办？还能吃吗？可以再做成酒吗？是不是长白毛了？是的话要扔掉。因为你那不是做山楂酒的做法。
山楂如何巧妙去核及怎样制作入口即化的山楂罐头，山楂的功效有很多，比如健胃消食，降血压血脂和胆固醇，女性食用也可起到美容养颜的功效。刚入冬的时候刚好是山楂丰收的。
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