怎么做豌豆黄，豌豆黄是一款老北京小吃，起初都不认识还是红烧肉给推荐的呢。做豌豆黄要选用去皮的豌豆我这买不到去皮的都是整粒的，于是就买了一斤豌豆回来做了，因为不是。
用豌豆粉制作豌豆黄，简单容易操作方便上手 食材 豌豆淀粉 125克 白糖 70克 水 1000克 1 2 取出125克放入碗中 3 加入500克清水 4 搅拌成面糊 5 锅中加入500克水烧开
豌豆黄的制作方法，豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味。
