向鸡蛋清加入饱和的硫酸铵溶液、产生白色沉淀.是什么变化啊？ 轻金属盐（Na、K）和铵盐不会使蛋白质变性，只会降低可溶性蛋白质在水中的溶解度，使蛋白质从溶液中析出.这和向NaCl饱和溶液中加入KCl晶体会有NaCl析出的道理是类似的
血清白蛋白高了吃什么药 血清白蛋白高了吃什么药 病情分析：你好！你这个又称清蛋白。一类分子较小，呈球状，能溶于水的蛋白质。主要存在于哺乳动物、细菌、霉菌和植物中。。
为什么球蛋白在半饱和硫酸铵中沉淀 这个球蛋白可能含有钡或铅元素，另一种可能是球蛋白加得过多而使它变成饱和溶液，而还有大量球蛋白剩余，应该就是这样.
