如何看待餐饮生鲜供应链O2O企业的轻重模式之争？ 腾讯云域名专场特惠，新用户注册.com每年仅23元起，注册.cn每年仅9.9元起。腾讯云新老用户都可购买，每个用户限购5个，点击查看更多后缀 宝鲜水果一创始人 就我。
生鲜供应链难做？如何杀入万亿生鲜市场？ 生鲜电商哀鸿遍野，货品不易长期储存，且货损严重。如何做好生鲜电商供应链，切入万亿市场蛋糕？首先是电商平台定位，究竟是做第三方电商平台，还是做自营平台，评判核心在于货品有没有经过的仓库。如果是不噗自己仓库，货损不会自己，你尽管去折腾；如果是入自己仓库，再销出去，有以下几点提醒，供你参考！1.找好销售渠道备胎，保证快进快出如您做进口海产品，创业初期自营渠道消化不足时，应该建立水产品批发市场等销售渠道，方便您快速吞吐货源。2.对必要的商品供应商，建立一件代发机制尽可能从原产地直发，建立一件代发机制，但要考虑到包邮、货品监控、系统匹配等问题。3.了解商品属性，控制好仓储、物流过程中产生的货损，如果能把货损控制在3%以内，您就算很牛了。拿蔬菜举例，蔬菜中的三个种类叶菜、根菜、茎菜，通常来讲，根菜、茎菜、叶菜的易坏概率依次增高。但也有特殊情况，比如百合和芋头都属于根菜，但是也是跟叶菜一样不易储存的；药芹遇到水之后，茎容易腐烂，等等。4.生鲜是高频消费商品，把它作为引流品，建立常温品供应链，增加盈利商品。
为什么生鲜行业的供应链系统更为复杂？ 生鲜行业为什么那么难做？从美味七七到许鲜，生鲜电商行业层出不穷，到底取胜的关键是什么呢？现在出现的…
