红玉芒果和水仙芒果的区别 芒果属热带水果，在我国海南岛、云南、广东等地广泛种植。芒果富含蛋白质、粗纤维、维生素A深受吃货的喜爱。芒果种类繁多，你都认识么？知道怎么挑吗？红玉芒红玉芒果是芒果中的珍品，它有如澳芒和泰芒的结合形体，颜色红润，果型偏大而修长，水分充足，果肉清甜细腻。很多消费者从外表分辨不出与金煌芒的区别，吃起来就可以明显区别。水仙芒果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑选：应选择皮质细腻且颜色较深的为宜，这种熟透了的水仙芒风味更佳。存放：正宗的水仙，肉体相当的软，不便于保存，购买之后要及时食用。注意：水仙芒带湿毒，肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用，以免导致症状加重。苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰，果皮呈淡红色披蜡质，外形酷似苹果，故得名苹果芒。挑选：皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。鹰嘴芒果实圆长肥大，因尖似鹰嘴而得名。鹰嘴芒皮薄核小，可食部份占72%，果肉肥厚，味甜多汁。挑选：果型饱满，表皮光华无凹陷、无褶皱为好。凯特芒原产于美国佛罗里达州，果实呈椭圆或倒卵形，果大，果皮红绿色，果肉淡黄。凯特芒果外层。
什么品种的芒果比较好吃？ 在水果业从业三年，并且自家也有果园。就来说说芒果～口味这种东西因人而异，我认为好吃的东西你不一定觉…
芒果要怎么挑选？ 品种之中比较甜的有小腰芒有人叫复小金芒果，肾形，小而金黄，大家都认得了。比较好吃的要选皮黄有光泽的，带一点红也很好，淡黄色的不熟，发皱的放的时间长了，不新鲜。还有一个好吃的品种叫金煌芒果也有标水仙芒的，个大，黄色，不熟的地方有点绿，肉厚核小，而且甜而多汁。发黄发胖的好吃，要吃新鲜的，不新鲜的吃起来一点没有香味，这种芒果要是皮皱了，或有黑点，就不要买了。不好吃的品种是象牙芒，长相很有特制点，瘦长呈S形，两头尖而发红色。个头略大，味道淡，不酸不甜的，芒果皮的味道倒是很重，便宜也不要买这种吃。总结了一个小经验：大多以黄色为基调的芒果，要是带点红，大多都是知好吃的，比如下图中的芒果就比纯黄色的好吃。但象牙芒例外。所有的芒果都是要新鲜才好吃，皮光，有精神的多是新鲜的，要是不那么精神又没有明显的烂的时候，要特别小心有的芒果从里面开始烂，外面看不出来，挑选的时候要特别注意芒果两头有无黑点道，是否发软，尤其是大头，长蒂的地方，特容易从哪里开始向心里烂，要是大头有黑点，芒果又软，就可能是心里烂的那种，千万小心啊。
