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细胞凝固时自由水和结合水 为什么血液凝固是由自由水变为结合水?

2021-04-28知识7

为什么血液凝固是由自由水变为结合水? 发生了转化,可溶性的纤2113维蛋白原在凝血酶的作用下转变5261为不溶性的纤维蛋白4102,不溶性的纤维蛋白交织成网和1653水结合,从而转化成了不能自由流动的结合水!自由水和结合水在细胞中的转化是很普遍的现象结合水其实就是被一些化合物结合而固定了的!

血液凝固时,自由水那那能变成结合水,说明了什么 自由水和结合水在一定条件下是可以相互转化的 自由水和结合水在一定条件下是可以相互转化的 你好!呢 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。。? 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号

任何活细胞中的自由水的含量都比结合水高,这句话对吗?心肌细胞呢? 不对,心肌细胞含有的水分均为结合水。资料参考:结合水是指在细胞内与其它物质结合在一起的水.水是极性分子,氧侧带部分负电荷,氢侧带部分正电荷,因此水分子很容易与其他极性分子间形成氢键.如氨基、羧基、羟基等均可与水结合,成为结合水.所有这些水不再能溶解其他物质,较难流动.如心肌含水79%,与血液含水量相差不多,但所含的水均为结合水,故呈坚实的形态.结合水不参与代谢作用,然而植物中结合水的含量与植物抗性大小有密切关系.即使干燥的成熟种子也保持约25%左右的水即结合水,这时原生质呈半凝固的凝胶状态,生理活性降到最低程度,但原生质的基本结构还可以保持并可抵抗干旱和寒冷等不良环境.另外,据对人和动物的研究发现,人和动物的年龄愈大,细胞中的结合水愈少,生病时,结合水也有变化.自由水和结合水的区分不是绝对的,两者在一定条件下可以相互转化.如血液凝固时,自由水就变成了结合水.

#细胞凝固时自由水和结合水

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