吃火锅时如何调一碗最好吃的蘸酱？ 每次吃火锅，蘸酱的配料很多，有豆豉辣椒酱，蚝油，花生粉，芝麻酱，鲜辣椒酱，等等很多，不知道怎么搭配…
调料时放蚝油、柱侯酱、沙茶酱、海鲜酱、酱油的比例是多少？ 不能将这么多酱放在一道菜吧
沙茶酱与海鲜汁怎么做？ 沙茶酱、银虾酱沙茶酱、银虾酱都是南方沿海地区酱类的配制品，具有复合的多种味道。原料和制法沙茶酱：一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖。
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