黄精可补气养阴，怎样吃黄精滋补效果才最好？黄精味甘，性平，作用缓慢，故可作为久服滋补之品。又因性质滋腻，易助湿邪，凡脾虚有湿、咳嗽痰多以及中寒便溏者均不宜服。。
除了豌豆黄、驴打滚以外，还有哪些北京小吃从清代流传至今？艾窝窝。艾窝窝也叫爱窝窝。《燕都小食品杂咏》中记载：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。。
为什么人参有滋补作用？为什么说人参有滋补作用？这个问题古代人早已发现。人参自古为大补元气之名贵中药。《本草正》评价认为：“人参，气虚血虚俱能补：-人参，滋补，作用
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