武昌鱼怎么杀 武昌鱼通常都是湖北那边才有的，其他地方的武昌鱼都是从湖北那边运过去的，但湖北的菜市场跟广东的菜市场是不一样的，广东的菜市场可能会帮你把鱼给杀好，湖北的则不会，。
教你如何清理鱼，年底了，村里的家家户户都开始炖鱼了。买完鱼之后，鱼的清理确实有点儿麻烦。现在虽然有机器可以清洗鱼，但毕竟机器没有人工处理得干净。。
清蒸武昌鱼的教程，首先，准备好所需要的材料，武昌鱼一条，生姜适量，蒸鱼豆油，大葱，将鱼清洗干净，去掉鱼鳞，在鱼的背部两面划上几刀撒上游一些姜丝，封上保鲜袋，送进。
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