海鲜羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的海鲜羹的家常做法，海鲜羹的做法步骤图解，更多家常海鲜羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
金汤海鲜羹的家常做法大全怎么做好 1.水发刺参鲍脯切成指甲状薄片。干贝用刀身碾碎。明虾片用少许蛋清，生粉30克（淀粉15克加水）上浆并在沸水锅氽熟。2.锅烧热放油，将姜（切片）片、葱（切段）段下锅煸几下，烹绍酒，下入鸡汤加水500克，滚起捞出姜、葱不用，加入干贝、鲍脯、海参、笋丁及胡萝卜小片，调好味勾芡（淀粉10克加水），加入蛋清搅动匀装汤盆，撒上胡椒粉，放上姜丝、葱丝。
海鲜羹的做法，一道吉祥又美味海鲜羹 鲜贝柱 100克 无刺海鱼 100克 鸡蛋 90克 生姜、6克 甜青豆 50克 料酒 8克 备齐食材。鸡蛋取蛋清。食材全部洗净、切小丁（虾去壳及虾线。
