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绥德光速网吧 陕北八碗是哪八碗

2021-04-27知识4

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陕北八碗是哪八碗 在陕北过事2113,无论是婚丧嫁娶,还是箍5261窑合龙口,搬家暖窑,都讲4102究请客行礼凑份子1653。而这种饭局,也通常被称为“八碗”。其寓意就是说,多的让你连放也放不下。因此,八碗或许就是窑洞习俗的代言,它虽不完全,但基本上浓缩了所有类似的场景。八碗分软八碗、硬八碗和外八碗多种。软八碗最简单,一次上八个菜,四荤四素。但被人视为寒酸。硬八碗则不同。它分两次上菜:一次四荤四素;一次四素四荤。八个肉菜、八个素菜均不能重样。这样,就显得体面。外八碗,顾名思义,它就不算大席。因此只有八个凉菜,夏天喝酒还可以。但比较实惠,算小打小闹。

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