豌豆苗可以凉拌生吃吗 不能生吃因为所有豆类植物中都含有皂苷，对身体不好，把它做熟，减少皂苷含量，这样比较好 当然，少量生吃问题不大。豌豆苗营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。豌豆苗炒培根的做法一、用料主料；豌豆苗一把\\培根两条辅料；圆白菜两片叶子二、做法1、洗好一把豌豆苗。2、美式培根两条切成片，圆白菜切丝。3、热锅下油，先炒下培根。4、再下入豌豆苗和圆白菜丝。翻炒两分钟。5、出锅前加入盐和一点儿酱油提味即可。
凉拌蚕豆的做法，凉拌蚕豆怎么做请看步骤：1.莴笋半根切小片，用盐腌去水分2.蒜切末3.葱花少许4.将去皮的蚕豆放入锅内煮熟后捞出，沥干水分5.将葱蒜末，盐，生抽，香油，。
凉粉炒着吃还是凉拌好吃？ 拌着吃好bai吃具体做法拌凉粉的做du法原料：粉条zhi，鸡汤或骨头煲的老汤dao辅料：榨菜肉内丝、葱末、香芹容末、豌豆尖、炸酥的花生豆和黄豆调料：蒜泥，酱油、醋、香油、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻拿一个大碗把调料放入碗中，再放入老汤做备用底料干粉条先放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软再烧一锅水，水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了盛出放进有备用底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下放入碗中，加辅料拌匀
