知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 豆豉鲮鱼和什么菜炒好吃 豆豉鲮鱼和什么菜炒好吃 查看全部5 我来答 有奖励 写回答 有奖励 。
豆豉鲮鱼油麦菜怎么炒好吃做法 “豆2113豉鲮鱼油麦菜”是一5261道经典的4102粤菜，在我十七岁时到广1653州工作，那时候这道回菜非常风靡点答击率超高，豆豉鲮鱼罐头当属粤花牌最好是公认的，和油麦菜的结合相得益彰…用料油麦菜500克豆豉鲮鱼两条加三分之一豆豉红椒30克蒜片10克姜片5克葱花10克蚝油20克盐1克白糖2克水淀粉20克经典粤菜—米饭杀手|豆豉鲮鱼油麦菜的做法油麦菜切两刀三段。豆豉鲮鱼罐头。鲮鱼切成菱形加上三分之一豆豉、红椒、葱姜蒜。蚝油、白糖、盐、水淀粉。锅内加油烧热放入葱姜蒜爆香。放入豆豉鲮鱼炒透。加入蚝油炒匀。放入红椒。先加入油麦菜梗。将菜梗先炒三十秒。放入油麦菜叶。翻炒后加、盐、白糖炒匀。水淀粉勾芡均匀即可。全程大火翻炒，裹住芡汁出锅。
豆豉鲮鱼都能做什么菜 最经典的就是炒麦菜。还可以蒸排骨，炒黄瓜，炒苦瓜，炒蛋豆豉鲮鱼炒麦菜1、将油麦菜洗干净切成6厘米的长段；2、打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼改刀切块；如果想大口吃，也可以不切；3、葱、蒜切碎在油锅煸香；4、放入油麦菜进行翻炒半分钟；5、倒入豆豉鲮鱼，6、放点鸡精，盐，快速翻炒、出锅。
