《高阶菜谱》白切羊肉冷冻的白切羊肉

2021-04-27知识5

白切羊肉怎么让它冻起来外面卖的都使用了食品添加剂-黄原胶，黄原胶在食品工业中用作增稠剂、稳定剂、悬浮剂、泡沫增强剂等，用于制造罐装及瓶装食品、面包、奶制品、饮料、糕点等，具有加工物料。

白切羊肉可以速冻吗？当然可以速冻，看你的要求来定做。块体越小速冻就越快，达到-18度冷藏的温度要求。德尔专业速冻设备。需要联系。