豌豆尖怎样摘下来 用手轻轻32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333337396265挤压豆尖两侧.补充豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒1、2支。步骤/方法1肉末里倒入1勺酱油和少许料酒，搅拌均匀。把豌豆洗干净，朝天椒洗净切成小丁；2锅烧热倒油，下一点姜末，把肉末倒进锅里；3炒至肉末变色，把豌豆倒进去，翻炒约1分钟；4往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一会；5等水收得差不多了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再根据口味加点盐就好了。注意事项这个菜不需要勾芡，因为豌豆是含有不少淀粉的，烧的过程中，豌豆的部分淀粉会溶出一些来，等于直接起到了“勾芡”的作用。喜欢汤多一些的，就多倒一些水，最后留一些汤，拌饭很好吃。如果不吃辣的，就不放朝天椒。不过放一些有点辣很提味的。春笋豌豆的做法主料：春笋尖150克：嫩豌豆肉50克。辅料：盐1.5克味精2.5克、湿淀粉5克、熟鸡油15克、熟猪油25克。豌豆入沸水氽熟，冷水过凉沥干。春笋切丁，入沸水氽过。炒锅置中火上烧热，下猪油、放入豌豆和笋丁略炒，加水50克，沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋鸡油后出锅。豌豆碧绿色艳，口味鲜嫩，春令佳肴。豌豆煮海带的做法豌豆800克、干海带50克。白糖75克、精盐10克、酱油75克。1、。
豌豆尖可以生吃吗 最好不要bai生吃，因为所有豆du类植物中都含zhi有皂苷，对身体不好，把它做dao熟，减回少皂苷含量，这样比答较好 当然，少量生吃问题不大。豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克、硫锌素0.15毫克、核黄素0.19毫克、抗坏血酸53毫克、钙15.60毫克、磷82毫克、铁7.50毫克、蛋白质4.90毫克。从营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。
豌豆尖发黄，不开花是什么原因 一般都是这样的
