水汆丸子的正宗做法，我们家经常会做水汆丸子，有时懒得做菜时，就做一个水汆丸子，既可以当菜，又可以当汤，特别方便，又营养美味。下面我们来分享水汆丸子的做法。
水汆肉丸 1.备好肉馅，加入盐，胡椒粉，淀粉搅拌2.加入葱姜末3.加入鸡蛋4.用勺子或虎口挤出丸子下锅，去掉浮沫5.烧开加入枸杞，出锅加入香菜就完成啦，是不是很诱人呢，你也来试试吧。
丸子的做法，清汆丸子怎么做好吃，清汆丸子的家常做法 清汆丸子怎2113么做材料菠菜500，牛5261肉馅300克、蒜2瓣、料酒1勺、盐适量、鸡蛋一个做法41021、菠1653菜洗净，锅内烧开水，焯一下菠菜变色捞出，泡入凉水中2、捞出挤出水分，切几刀3、再次锅内烧开水4、牛肉馅加入蒜末、料酒、鸡蛋、盐拌匀，如果馅料干需要在加适量的水慢慢搅拌，直到馅料拌匀不干为止5、水烧开后，慢慢放入丸子6、再次煮开，撇去浮沫，中小火煮5分钟7、放入菠菜，再次煮开即可，汤的味道自己加盐调味即可
