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东北人喜欢吃老北京卤煮火烧吗 有人喜欢，有人不喜欢，各地都如此吧，不要用地域的分水岭来划分人的类型，做生意会吃亏的
老北京卤煮火烧的由来是什么？卤煮火烧是老北京的一道传统小吃，地道的北京人中估计没有几个人不喜欢吃。火烧切井字刀，豆腐切三角块，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤。
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