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蔬菜大全 豌豆粉的化学式

2021-04-27知识11

豌豆是什么样子的 豌豆图片:豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序。花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。扩展资料豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。鲜嫩的茎稍、豆荚、青豆是倍受欢迎的淡季蔬菜。干豌豆的加工精细磨粉,选用光滑圆粒豌豆做原料,采用特定机结合工艺将豌豆粒的种皮、子叶和胚芽三部分分离,然后分别磨粉,得到食用纤维粉、子叶粉和胚芽粉。种皮部分磨成的食用纤维粉可用做面包或营养食品中食用纤维的添加剂,改善食品膨松性,促进人体消化功能。子叶粉和胚芽粉在制作婴儿食品、保健食品和风味。

脲分子和脲基分子的分子式、结构式、性质? 脲分子的分子式:脲分子的结2113构式:脲分子的物理性质和5261化学性质:1、外观4102与性状:白色结晶粉末2、密度1653:1.335g/mLat 25°C3、熔点:132-135°C4、沸点:196.6oC at 760mmHg5、闪点:72.7oC6、折射率:n20/D 1.407、水溶解性:1080 g/L(20 oC)脲基分子的分子式:RNHONHR'脲基分子的结构式:脲基分子的物理性质和化学性质:1、外观:白色、黄色粉末2、蛋白含量275%以上3、酸碱度(PH值)6.0-7.04、灰分:05、全溶于水,无任何杂质三、质量标准:本品为黄色、白色粉状物,细度70-100目,无味。扩展资料:脲的应用:农业应用脲最主要的用途是作肥料(氮肥)脲是一种优良的化学肥料,在施入土壤后受脲酶的作用,缓慢水解放出氨和二氧化碳,被植物吸收。(大豆中含有的大量的脲酶,是首次取得结晶型的酶,在生物化学发展上甚为重要)它也是制造药物和塑料的重要化工原料。尿素(这里的尿素是混合物)是有机态氮肥,经过土壤中的脲酶作用,水解成碳酸铵或碳酸氢铵后,才能被作物吸收利用。因此,尿素要在作物的需肥期前4~8天施用。由脲产生的二缩脲对作物有抑制作用,我国规定肥料用尿素二缩脲含量应小于0.5%。二缩脲含量超过1%时。

生粉是什么做的?生粉是淀粉吗?生粉和淀粉有什么区别吗?区别还是有的。不过生粉和淀粉一般在家都是用来勾芡的。这一点到时没什么异议。下面我们来说说生粉,淀粉的那些。

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