分子式为C 见解析【试题分析】C 8 H 16 O 2 符合饱和酯的通式C n H 2n O 2，故Y、Z是饱和一元醇和饱和一元羧酸，有的同学认为Y、Z是碳原子数相同且都是直链（无支链）的有机化合物，故Z为丁酸，Y为1-丁醇，选择了B选项。
碳水化合物水解后的成分可为分哪几大类？ 碳水化合物是由碳、氢、氧3种元素组成的一种有机物。碳水化合物水解后的成分有两大类：一类是无氮浸出 物，包括单糖（如葡萄糖）、双糖（如麦芽糖）和多糖（如淀粉、纤维素。
哪些蔬菜中含碳水化合物 碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）
