猪肉炒豌豆的做法 猪肉炒豌豆的详细做法步骤：1、豌豆洗干净备用 2、猪肉洗好，切片，肥肉，瘦肉分开放，瘦肉少许用盐抓一下 3、锅中烧沸水，把豌豆倒下去焯一下 4、然后捞出备用.
豌豆和什么炒好吃？最好有菜谱！ 用料豌豆基围虾 新鲜的豌豆炒虾仁的做法材料：豌豆，新鲜基围虾基围虾去壳去虾线，背上划开，用盐抓洗几次沥干水份豌豆去壳豌豆入沸水焯1-2分钟，再用冷水冲洗，去除豆腥味虾仁用料酒，盐，胡椒粉，蛋清等抓匀，腌制10分钟以上油锅入姜片爆香入虾仁翻炒至虾仁变色即盛出干净的油锅入豌豆翻炒片刻，加少许盐调味虾仁重新入锅，和豌豆同炒至味道融合即可，可加少许糖调味用料新鲜豌豆牛里脊小红辣椒蒜豌豆炒牛肉粒的做法牛肉切成成小粒切好的牛肉用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀腌15分钟，在开始炒之前加一小勺生油拌匀在腌肉的时候，把蒜切成片，小辣椒切成小圈豌豆用水焯断生然后锅里放适量的油，趁油未热放入牛肉旺火翻炒烧至六成熟时，把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅
【豌豆粒炒肉丁】1.锅中少油，煎香五香肉丁～会出油，所以锅中不用加太多油；2.锅中继续放入切好的胡萝卜丁，翻炒1分钟。再加入豌豆粒，翻炒；3.淋入生抽，加30ml清水，炒。
