鱼片粥 草鱼还是黑鱼 如何杀草鱼呢？

怎么煮鱼片粥不腥又好吃？ 怎么煮鱼片粥不腥又好吃，鱼片粥的精髓在于，白粥沸腾滚滚时将生鱼片放入，烹饪至熟即可关火，盛出鱼片粥享用。煮好的鱼片粥香滑浓稠，没有腥味，鱼肉嫩滑。。鱼片粥用什么鱼做最好吃？ 楼上的说的对，用草鱼好，少刺的。鱼片粥的做法：1.将稀饭煮好。2.鱼片用生粉，盐，蛋清抓捏均匀。3.姜切丝。4.倒入鱼片，倒入姜丝。如果有大骨汤可加些，效果更好。。做鱼片粥选什么鱼最好呢？ 皖鱼，俗称“草鱼”，这2113种5261鱼的鱼刺不多，而且很容易将鱼刺去4102除，鱼肉1653厚实且味鲜，最适合在家庭里做鱼片粥了。去鱼刺的方法：先将鱼身上的水份用布擦干，这样不易在去刺时打滑。用手握住鱼头，在鱼尾处下刀，平刀从鱼尾处直接下刀到头处，正反面一样处理，这样就把鱼的中骨给除去了。鱼的内骨也是一样，平刀从鱼肚内将其除去。这样鱼肉即可打斜刀切成片即可了。如果鱼肉片用一个蛋清拌一下，鱼肉会更鲜美。水煮鱼的鱼肉也是这样处理的。鱼片该怎么切？ 鱼片该怎么切，鱼肉有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。如何杀草鱼呢，随着时代的变化市场上买鱼，卖家都会帮忙杀好，大多年轻人都不太会杀鱼了。但是生活中必要时自己会才行，如何杀草鱼呢？黑鱼如何去鳞，去骨做成鱼片，昨天家里买回一条黑鱼，黑黑的细鳞外粘液粘稠的我怎么也抓不住它，女婿快刀斩首后对我说：“妈，这鱼小孩子吃了好，你看怎么做吧。。如何切鱼片没有刺，喜欢吃鱼的朋友可以关注一下哦，如何自己切出薄而没有鱼刺的鱼片。简单说骨肉分离。

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