东北大酱什么牌子好吃？东北辽西人自己做的大酱没有添加剂，色香味儿俱全，最卫生，最好吃！大酱，牌子，东北，好吃
内酯豆腐和卤水？ 内酯豆腐好
请问一般做川菜时里面放的豆豉（就是小小的黑色的那种）在哪能买到？做菜的时候是先下油锅还是出锅时放？ 稍微大点的超市都有，感觉‘永川’牌子的比较好。做凤爪和回锅肉特别好。
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