海虾毛冬瓜汤（无油） 海虾毛冬瓜汤的做法，海虾毛冬瓜汤怎么做请看步骤：1.洗净备用，看人数定，喜欢吃多放点2.芹菜和冬瓜切好备用，冬瓜皮可以一起煮更加去寒气3.加水烧开，加入冬瓜，芹菜干！。
冬瓜汤怎么做好吃 东瓜海米汤，清淡，鲜美把冬瓜切片，海米清水泡五分钟锅内少放一点油，冬瓜片炒一下，放入开水，大火烧开5分钟，下入海米，大火再3分钟，调味，关火，撒入香葱出锅，很好喝夏季汤水主要功效在于清热解毒、除燥防水肿，首选当然是老火冬瓜汤了！材料：冬瓜海带少许薏米绿豆(以1：4的比例各少许)猪瘦肉少许(50g)小鸡半只生鱼(即黑鱼)一小条(约7-8两)简易步骤：绿豆薏米洗净浸泡30分钟海带洗净冬瓜连皮切大块瘦肉洗净切大块、鸡洗净(不用切)各自飞水(水中加少许料酒姜片)主要大汤锅：加入绿豆薏米飞过水的瘦肉、鸡加入7杯水煮开与此同时，大铁锅：生鱼洗净起油锅略煎转大火加凉水至淹没鱼身煮开再略煮约5分钟(等大汤锅里的水煮沸加入仍沸腾着的鱼汤)继续大火沸煮约15分钟。加入冬瓜块、海带。水再开后转小火，熬制2个小时。在这款汤里，最先出来的是绿豆和薏米的味道，然后是猪肉和鸡肉的肉汤味，然后是清鱼汤的味道，然后是海带味，最后一层不会被压制住的是冬瓜的清香味。如果最后的冬瓜味不浓或者某种材料的味道特别重，那就是比例需要调整或者是时间煲得不够。
炖毛冬瓜 汤烧开后将切好的肉片放入，煮20分钟左右，放少许胡椒面、味精或鸡精、盐适量、撒一撮葱花便大功告成。如果喜欢吃辣的可做个辣椒蘸碟。五花肉半斤，煮10分钟，捞出切成2。
