江南“水八仙”是指哪八种？ 水八仙又称水八鲜，包括：茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱 八种水生植物的可食用部分。1、茭白 茭白，禾本科、茭白属多年生浅水草本，具。
八仙各代表那几种海鲜？
甪直水八仙有哪几种 包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头果)、茨菇、荸荠、莼菜、菱。
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