重庆有那种水上漂着的豆花是怎么回事。 重庆的豆花分为和河水豆花和石磨豆花等等，但从外观和味道上实质都是一样的，采用的方法是将黄豆用温水侵泡至肿大，然后放入少量的熟米饭，前往打豆花的地方打成泡沫，这个。
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