下列关于常见有机化合物的说法中，正确的是（ ） 考点：苯的结构 有机化学反应的综合应用 油脂的性质、组成与结构 氨基酸、蛋白质的结构和性质特点 有机高分子化合物的结构和性质 专题：有机化学基础 分析：A、燃烧反应属于氧化反应；B、合成纤维、聚四氟乙烯都属于高分子聚合物；C、葡萄糖不能与氢氧化钠发生反应；D、重金属离子可使蛋白质发生变性，变性为不可逆过程．A、苯和油脂都能发生取代反应，苯和油脂能够燃烧，燃烧属于氧化反应，故A错误；B、合成纤维、聚四氟乙烯都属于高分子聚合物，属于高分子化合物，故B正确；C、乙酸中含有羧基，能与氢氧化钠发生中和反应，葡萄糖含有羟基，不能与氢氧化钠发生反应，故C错误；D、银离子可使蛋白质发生变性，变性为不可逆过程，加水沉淀不会溶解，故D错误；故选B．点评：本题考查了苯、油脂、聚合物、葡萄糖、乙酸、蛋白质的结构和性质，难度不大，注意蛋白质发生变性的条件．
人造纤维，合成纤维，光导纤维都是有机高分子化合物么 1.有机高分子化合物，2113由千百个原子5261彼此以共价键结合形4102成相对分子质量特别大、具有重1653复结构单元的有机化合物，属于混合物。(人教版高中化学选修五《有机化学基础》第五章)2.人造纤维是化学纤维的两大类之一。人造纤维是用某些线型天然高分子化合物或其衍生物做原料，直接溶解于溶剂或制备成衍生物后溶解于溶剂生成纺织溶液，之后再经纺丝加工制得的多种化学纤维的统称。3.化学纤维是用天然高分子化合物或人工合成的高分子化合物为原料，经过制备纺丝原液、纺丝和后处理等工序制得的具有纺织性能的纤维。4.合成纤维是由合成的高分子化合物制成的，常用的合成纤维有涤纶、锦纶、腈纶、氯纶、维纶、氨纶、聚烯烃弹力丝等综上，三者的范围：有机高分子化合物＞人造纤维=合成纤维（即人造纤维与合成纤维属平行关系）5.光导纤维是一种透明的玻璃纤维丝—＞玻璃纤维（英文原名为：glass fiber或fiberglass）是一种性能优异的无机非金属材料，种类繁多，优点是绝缘性好、耐热性强、抗腐蚀性好，机械强度高，但缺点是性脆，耐磨性较差。故光导纤维不属于有机高分子化合物。
最早合成的 有机化学又称为碳化合物的化学，是研究有机化合物的结构、性质、制备的学科，是化学中极重要的一个分支。但在18世纪以前，人们认为要制造由活细胞、生物体所产生的有机化合。
