炸越南春卷 1.甜玉米剥粒，用水煮熟2.猪肉沫加姜沫放碗中3.海苔3片4.海苔剪小片放入肉沫中5.玉粒放入肉沫中，加小粉，少量盐，少量蚝油，五香粉，鸡精，小葱搅拌均匀6。.
越南春卷皮油炸跟不油炸的皮是一样的吗 对的，一般买的越南春卷皮可即食，也可油炸
的做法，越南炸春卷怎么做好吃，越南炸春卷的家常做法 步骤1.鲜虾剥皮，虾米剁成肉泥，猪五花肉剁成肉泥，芋头切成小丁，胡萝卜刨成细丝，木耳粉丝切碎2.所有材料混合一起，加入生抽，鸡精，盐，生鸡蛋一只，拌匀备用。盐要少放一点，因为要用油炸，越炸越咸3.米皮用温水湿润，让其变软4.一大勺馅料放在米皮上慢慢卷，卷到三分之一处，把两边的米皮折进去继续卷5.卷好的春卷是这样的，一会下油炸6.油七成热放入春卷，小火慢慢炸至馅熟透，再用稍大火炸至金黄，沥干油用剪刀剪成小段。7.如果能买到越南或者泰国甜辣酱最好，没有的话 就用 洋葱，生抽，辣椒酱，番茄酱，柠檬汁，有鱼露更好，调制一份蘸酱。越南人都是用生菜包着春卷吃的 那样不会那么油腻。小贴士盐要少放一些，最好准备一些生菜包着吃 更健康。
