我要开一个烧烤加海鲜，还有小吃的店，不知道起个怎样的名字，才能吸引顾客，还想要个特殊的！ 《特色小吃》这样一定能吸引人。
贝壳类有哪些海鲜适合烧烤？ 1、扇2113贝扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它5261的闭壳肌干制后即是“干4102贝”，被列入八珍之1653一。2、海虹海虹，也叫青口，味香可口，多吃不腻。3、花蛤又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高。4、生蚝生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道独特。扩展资料：贝类海鲜食用禁忌1、贝类海鲜属于生冷类，传统收获季节是秋季或秋冬交接，反季节少食，否则对身体不利。2、贝类海鲜内多沙石，制作食用前，可以先放到水里，放一点芝麻油，让它吐出大量沙石，每次2小时，反复2-3次，否则容易得结石病。3、贝类海鲜不宜与啤酒同时食用，容易得痛风、拉肚子，可以饮用三鞭酒，劲酒，黄酒等。4、食用贝类海鲜，出现身体严重不适，应马上就医，补水；轻微不适，如拉肚子，可以服用快速止泻药（菌类）；痛风症状，可以食用萝卜，1-3天即可见效。参考资料来源：-贝类海鲜
自助烤肉中海鲜怎么烤 自助餐中将海鲜放入烤盘2113中等烤熟即可，花5261蛤，蛏子不4102用去壳，烤到开口就可以食1653用。烤海鲜制作烤海鲜的腌汁：原料：韩国辣椒酱1000克 酱油150克 细辣椒面300克 清酒100克 味？200克 姜汁50克 蒜汁100克 香油100克制法：取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味？姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉，即制成。备注：腌制海鲜原料时多以辣椒来提鲜。据说这是因为海边环境潮湿，居民吃辣椒以去风湿，从而形成了带有辣味的海鲜风味。
