如何区分西安凉皮，秦镇米皮，汉中面皮？秦镇米皮与汉中米皮

2021-04-27知识14

请问济南有没有正宗的汉中热面皮？不要说秦镇米皮，去吃过，和汉中米皮根本不是一个味。如果楼主实在想吃我可以告诉你怎么蒸的~顺便把菜豆腐的制作方法也告诉你~

汉中卖的热面皮的辣子调料详细配方谁有啊？注意秦镇米皮那一类的不要. 这配方是保密的，你可以去汉中买它现成的配料。一般汉中的面皮店的辣子配料都是到汉中一家配料店专门弄得。配方是不外泄的。